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 Allergenicity of peanut allergens and its dependence on the structure 相关领域
花生过敏
表位
过敏原
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过敏
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鉴定（生物学）
生物技术
食物过敏原
食品科学
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生物化学
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Qin Geng; Ying Zhang; Min Jung Song; Xiaoya Zhou; Yu Tang; et al 出版日期：2023-01-09 |
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