Improvement of Fresh-Cut Mangoes Preservation by Cold Plasma and Its Possible Mechanisms - 科研通

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标题	Improvement of Fresh-Cut Mangoes Preservation by Cold Plasma and Its Possible Mechanisms 冷等离子体对鲜切芒果保鲜效果的改善及其可能机理相关领域等离子体化学食品科学物理核物理学
网址	https://doi.org/10.1007/s11947-024-03588-6
DOI	10.1007/s11947-024-03588-6 doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Junping Liu; Yuhao Huang; Yuefang Sun; Lei Zhou; Shengfeng Peng; et al 出版日期：2024-09-09
求助人	吃芒果不吐芒果皮在 2025-04-21 17:06:02 发布自山东，悬赏 10 积分
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