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标题
The phenolic composition and antioxidant capacity of soluble and bound extracts in selected dietary spices and medicinal herbs
选定的膳食香料和草药中可溶性和结合提取物的酚类组成和抗氧化能力
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网址
http://dx.doi.org/10.1111/ijfs.13024
DOI
10.1111/ijfs.13024 doi
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程风破浪 在 2025-06-24 09:41:43 发布自广东，悬赏 10 积分
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