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 The Regulatory Effect of Huangshui Polysaccharides on Intestinal Microbiota and Metabolites during In Vitro Fermentation 黄水多糖对体外发酵过程中肠道菌群及代谢产物的调节作用
相关领域
益生元
发酵
多糖
肠道菌群
体外
代谢物
化学
食品科学
生物
生物化学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Mei Li; Jian Su; Jihong Wu; Dong Zhao; Mingquan Huang; et al 出版日期：2024-02-20 |
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