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 Uncovering the phenolic diversity of Guabiju fruit: LC-MS/MS-based targeted metabolomics approach 瓜比居果酚类物质多样性的LC-MS/MS靶向代谢组学研究
相关领域
代谢组学
化学
儿茶素
主成分分析
色谱法
质谱法
酚酸
作文（语言）
多酚
食品科学
生物化学
数学
语言学
统计
哲学
抗氧化剂
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期刊：Food Research International 作者：Liziane V. Spinelli; Michel J. Anzanello; Rodrigo Areze da Silva Santos; Caroline Carboni Martins; Justine Freo Saggin; et al 出版日期：2023-07-15 |
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