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The hydroperoxyl radical scavenging activity of natural hydroxybenzoic acids in oil and aqueous environments: Insights into the mechanism and kinetics 天然羟基苯甲酸在油和水环境中的氢过氧自由基清除活性:机理和动力学研究
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期刊:Phytochemistry 作者:Do Thi Ngoc Hang; Nguyễn Thị Hòa; Huynh Ngoc Bich; Ádám Mechler; Quan V. Vo 出版日期:2022-06-20 |
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