Two-Phase Flavonoid Formation in Developing Strawberry (Fragaria × ananassa) Fruit

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标题	Two-Phase Flavonoid Formation in Developing Strawberry (Fragaria × ananassa) Fruit 相关领域查尔酮合酶查尔酮异构酶类黄酮成熟类黄酮生物合成黄烷酮花青素苯丙氨酸解氨酶生物化学化学葡萄糖基转移酶酶生物食品科学过氧化物酶基因转录组基因表达抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1021/jf0524170
DOI	10.1021/jf0524170 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Heidi Halbwirth; Iva Puhl; U. Haas; K. Jezik; D. Treutter; et al 出版日期：2006-01-26
求助人	Chilema 在 2026-02-25 10:16:08 发布自湖北，悬赏 10 积分
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