Green packaging system based on hybrid zein/inulin nanofibers activated with copper oxide nanoparticles and Foeniculum vulgare essential oil for preservation of fresh beef

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标题	Green packaging system based on hybrid zein/inulin nanofibers activated with copper oxide nanoparticles and Foeniculum vulgare essential oil for preservation of fresh beef
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S277250222...
DOI	10.1016/j.afres.2025.100724 doi
其它	期刊：Applied Food Research 作者：Sara Gholizadeh; Ali Ehsani; Sajed Amjadi; Hossein Ahangari; Vahid Panahiazar 出版日期：2025-01-23
求助人	gsyg 在 2026-05-18 16:25:05 发布自山东，悬赏 30 积分
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