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[高分]
 Inulin from Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.): From its biosynthesis to its application as bioactive ingredient 菊芋菊粉的生物合成及其作为生物活性成分的应用
相关领域
菊芋
菊粉
向日葵
成分
食品科学
栽培
生物技术
生物
植物
化学
园艺
向日葵
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| 其它 |
期刊：Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre 作者：Irene A. Rubel; Carolina Iraporda; Guillermo D. Manrique; Diego B. Genovese; Analía G. Abraham 出版日期：2021-10-13 |
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