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Polyphenols in Human Nutrition: European Regulations and Potential Classification as a Novel Food or Food Additive
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多酚 人类健康 新奇的食物 健康福利 食品科学 食品标签上的健康声明 生物技术 食品安全 食品添加剂 业务 食品 食品工业 化学 生物 医学 传统医学 抗氧化剂 环境卫生 生物化学
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c08435
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.4c08435 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Jérôme Le Bloch; Marie Rouault; Victoria Iriantsoa; Olivier Michelet
出版日期：2024-11-21
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认真的连虎 在 2025-11-02 18:25:45 发布自吉林，悬赏 10 积分
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