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标题
Caproic acid production from food waste using indigenous microbiota: Performance and mechanisms
利用本土微生物群从食物垃圾中生产己酸:性能和机理
相关领域
产酸作用 己酸 乳酸 发酵 食品科学 化学 食物垃圾 水解 细菌 乳酸菌 梭菌 生物化学 生物 厌氧消化 有机化学 生态学 甲烷 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.biortech.2023.129687 doi
其它 期刊:Bioresource Technology
作者:Jialing Tang; Hao Yang; Yunhui Pu; Yisong Hu; Jin Huang; et al
出版日期:2023-08-16
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