Structural characterization of starch-like α-glucan from the seeds of Euryale ferox Salisb and evaluation on the anti-inflammatory activity after sulfated modification

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标题	Structural characterization of starch-like α-glucan from the seeds of Euryale ferox Salisb and evaluation on the anti-inflammatory activity after sulfated modification 芡实淀粉样α-葡聚糖的结构表征及硫酸化修饰后的抗炎活性评价
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2025.124659
DOI	10.1016/j.carbpol.2025.124659 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Xiaojun Li; Haiyang Guo; Suqin Liu; Xia Luan; Yang Yang; et al 出版日期：2025-11-04
求助人	nanlinhua 在 2025-12-02 11:10:40 发布自江苏，悬赏 10 积分
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