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Effect of different sterilization methods on physicochemical and microbiological properties of rice wine 不同灭菌方法对黄酒理化和微生物学特性的影响
相关领域
灭菌(经济)
食品科学
葡萄酒
可滴定酸
静水压力
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经济
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货币经济学
外汇
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10.1016
doi
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10.1016/j.bjbas.2018.05.002
Doi
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