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标题
Seasonal variation of tetrodotoxin and analogues in Korean pufferfish (Takifugu pardalis) and risk assessment of dietary exposure in Korean population
相关领域
生物 朝鲜族人口 河豚毒素 人口 动物 渔业 食品科学 环境卫生 医学 内科学 内分泌学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145799
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145799 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Bong Ki Park; Hyunjun Lee; Kwang‐Sik Choi; Wan-Ok Lee; Nobuhisa Kajino; et al
出版日期：2025-08-05
求助人
冷静的鑫磊 在 2026-04-11 22:18:19 发布自广东，悬赏 10 积分
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