Improving the physicochemical properties of partially enhanced soluble dietary fiber through innovative techniques: A coherent review

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标题	Improving the physicochemical properties of partially enhanced soluble dietary fiber through innovative techniques: A coherent review 相关领域膳食纤维生化工程化学食品科学
网址	https://doi.org/10.1111/jfpp.13917
DOI	10.1111/jfpp.13917 doi
其它	期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Huma Bader Ul Ain; Farhan Saeed; Aftab Ahmed; Muhammad Asif Khan; Bushra Niaz; Tabussam Tufail 出版日期：2019
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