Rapid screening of oxidized metabolites of unsaturated fatty acids in edible oil by NanoESI-MS/MS

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标题	Rapid screening of oxidized metabolites of unsaturated fatty acids in edible oil by NanoESI-MS/MS 相关领域化学气相色谱-质谱法色谱法质谱法
备注	pdf
网址	https://scholar.cnki.net/zn/Detail/index/GARJ2021_4/SJES6F17...
DOI	10.1016/J.LWT.2023.114468 doi
求助人	子车嘉懿在 2023-02-04 13:47:34 发布自湖北，悬赏 10 积分
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