Inactivation kinetics and cell envelope damages of foodborne pathogens Listeria monocytogenes and Salmonella Enteritidis treated with cold plasma

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标题	Inactivation kinetics and cell envelope damages of foodborne pathogens Listeria monocytogenes and Salmonella Enteritidis treated with cold plasma 冷血浆处理食源性致病菌单核细胞增生李斯特菌和肠炎沙门氏菌的灭活动力学和细胞膜损伤相关领域单核细胞增生李斯特菌肠炎沙门氏菌单元格信封细菌细胞结构化学微生物学细菌酶溶解李斯特菌沙门氏菌生物化学生物大肠杆菌遗传学基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.fm.2021.103891
DOI	10.1016/j.fm.2021.103891 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：Jing Qian; Liangjun Ma; Wenjing Yan; Hong Zhuang; Mingming Huang; et al 出版日期：2021-08-24
求助人	大意的冰真在 2025-11-11 22:09:27 发布自河南，悬赏 10 积分
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