Antioxidant capacity of phenolic compounds separated from tea seed oil in vitro and in vivo

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标题	Antioxidant capacity of phenolic compounds separated from tea seed oil in vitro and in vivo 相关领域酚类化学多酚抗氧化剂苯酚食品科学体内丙二醛超氧化物歧化酶谷胱甘肽过氧化物酶生物化学有机化学生物技术生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131122
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131122 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Guoyan Liu; Wenqi Zhu; Jie Zhang; Dandan Song; Linwu Zhuang; et al 出版日期：2021-09-15
求助人	灵波在 2025-11-17 17:00:31 发布自重庆，悬赏 10 积分
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