Molecular Structural Characteristics of Polysaccharide Fractions fromCanarium album(Lour.) Raeusch and Their Antioxidant Activities

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标题	Molecular Structural Characteristics of Polysaccharide Fractions fromCanarium album(Lour.) Raeusch and Their Antioxidant Activities 相关领域抗氧化剂多糖化学糖苷键 DPPH 食品科学单糖成分阿布茨色谱法多酚酚类生物化学酶
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.13076
DOI	10.1111/1750-3841.13076 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Hongliang Zeng; Song Miao; Baodong Zheng; Shan Lin; Yeye Jian; et al 出版日期：2015
求助人	研友_nPoXoL 在 2021-03-07 14:14:02 发布，悬赏 10 积分
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