Sensory quality control for food certification: A case study on wine. Panel training and qualification, method validation and monitoring

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标题	Sensory quality control for food certification: A case study on wine. Panel training and qualification, method validation and monitoring
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2009.08.011
DOI	10.1016/j.foodcont.2009.08.011 doi
其它	期刊：Food Control 作者：I. Etaio; M. Albisu; M. Ojeda; P.F. Gil; J. Salmerón; F.J. Pérez Elortondo 出版日期：2010
求助人	优秀的服饰在 2026-06-07 19:45:12 发布，悬赏 10 积分
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