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标题
Respiratory depression driven by membrane damage as a mechanism for linalool to inhibit Pseudomonas lundensis and its preservation potential for beef
膜损伤引起呼吸抑制作为芳樟醇抑制伦登假单胞菌的机制及其在牛肉保鲜中的应用
相关领域
芳樟醇 乳酸脱氢酶 苹果酸脱氢酶 生物化学 磷酸果糖激酶 脱氢酶 琥珀酸脱氢酶 呼吸链 生物 化学 糖酵解 食品科学 精油
网址
DOI
10.1093/jambio/lxad023 doi
求助人
书生知意行山河 在 2024-10-12 10:10:45 发布自江苏,悬赏 10 积分
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