| 标题 |
Changes in pigments, total polyphenol, antioxidant activity and color parameters of red and green edible amaranth leaves under different shade levels
不同遮荫水平下红绿食用苋菜叶片色素、总多酚、抗氧化活性及颜色参数的变化
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期刊：Journal of Food Agriculture & Environment 作者：Md. B. Ali; Laila Khandaker; Shinya Oba 出版日期：2010-01-01 |
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