标题 |
![]() 龙眼果肉多糖不同提取工艺的理化性质及益生元活性研究
相关领域
化学
多糖
益生元
食品科学
植物乳杆菌
糖苷键
阿拉伯糖
发酵乳杆菌
糖
木糖
生物化学
乳酸
酶
生物
细菌
发酵
遗传学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Fei Huang; Huijun Liu; Ruifen Zhang; Lihong Dong; Lei Liu; et al 出版日期:2019-02-01 |
求助人 | |
下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|