Development of sustainable bioplastic films for food packaging using zein protein-derived amyloid fibrils: characterization and functional properties - 科研通

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标题	Development of sustainable bioplastic films for food packaging using zein protein-derived amyloid fibrils: characterization and functional properties 利用玉米醇溶蛋白衍生淀粉样原纤维开发用于食品包装的可持续生物塑料薄膜：表征和功能性质相关领域生物塑料环境友好型材料科学生物高聚物食品包装聚合物微观结构润湿纳米技术化学工程化学复合材料食品科学废物管理工程类生态学生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.144817
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.144817 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：You-Ren Lai; Teh C. Ho; Yu-Hsuan Yang; Ta‐Hsien Lin; Steven S.‐S. Wang 出版日期：2025-06-02
求助人	白tt 在 2025-12-17 22:22:11 发布自陕西，悬赏 10 积分
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