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作者
Shokofeh Mahmodnezhad,Mahmoud Roushani,Zahra Mirzaei Karazan
出处
期刊:Food Control
[Elsevier]
日期:2024-09-01
卷期号:: 110919-110919
被引量:13
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2024.110919
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