Short-Peptide-Modified Copper Nanoclusters as a Fluorescent Probe for the Specific Detection of Ascorbic Acid

抗坏血酸 纳米团簇 荧光 纳米技术 化学 组合化学 材料科学 生物化学 食品科学 物理 有机化学 量子力学
作者
J Li,Xin Lan,Xingcen Liu
出处
期刊:Sensors [Multidisciplinary Digital Publishing Institute]
卷期号:24 (21): 6974-6974
标识
DOI:10.3390/s24216974
摘要

Metal nanoclusters assembled using short peptides as templates exhibit significant potential for development and application in the fields of catalysis and biomedicine, owing to their distinctive electronic structure, favorable optical properties, and biocompatibility. Among them, tripeptides exhibit a simpler structure and greater flexibility, enabling them to readily co-assemble with other functional components to create novel materials with significant application value. They can be assembled with copper ions to synthesize highly efficient luminescent nanoclusters, which can serve as an effective fluorescent probe. Here, we report a method for the synthesis of copper nanoclusters (Cu NCs) using tripeptides as templates, which also act as stabilizers and reducing agents. The synthesis conditions and properties were explored and optimized. Under optimal conditions, the Cu NCs exhibit excellent stability and are strongly fluorescent. The Cu NCs can detect 0.1–1.0 μmol/L of ascorbic acid with a low detection limit of 0.075 μmol/L, demonstrating high sensitivity and offering significant application potential for the trace of ascorbic acid in various substances. It also provides new ideas for the assembly of metal nanoclusters and the construction of fluorescent probe sensing platforms.
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