发布文献求助

Review transglutaminases: part II—industrial applications in food, biotechnology, textiles and leather products

生物技术工业微生物学生物制药食品工业组织谷氨酰胺转胺酶谷氨酸棒杆菌工业生物技术原材料发酵生物食品科学生物化学酶基因生态学

作者

Lovaine Silva Duarte,Carla Roberta Matte,Cristiano Valim Bizarro,Marco Antônio Záchia Ayub

出处

期刊：World Journal of Microbiology & Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2019-12-26 卷期号：36 (1): 11-11 被引量：74

链接

springer.com nih.gov handle.netdoi.org

标识

DOI：10.1007/s11274-019-2792-9

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 能干富完成签到，获得积分10

1秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

2秒前; lvjunxian发布了新的文献求助10

4秒前; 爆米花上传了应助文件

4秒前; 临渊完成签到，获得积分20

5秒前; 今后上传了应助文件

5秒前; 幸运的元元完成签到，获得积分10

6秒前; HUA完成签到，获得积分10

6秒前; 科研通AI6.3的应助被有魅力香薇采纳，获得10

7秒前; SciGPT上传了应助文件

7秒前; 呆萌怀蝶完成签到，获得积分10

7秒前; survivor1320完成签到，获得积分10

8秒前; HUA发布了新的文献求助10

9秒前; 往昔北人发布了新的文献求助10

10秒前; 科研通AI6.1的应助被呆萌怀蝶采纳，获得10

12秒前; 光亮的鹭洋发布了新的文献求助10

12秒前; 英姑的应助被survivor1320采纳，获得10

12秒前; 123456完成签到，获得积分10

13秒前; 聚餐技能关闭了聚餐技能的文献求助

13秒前; 香蕉觅云的应助被youjiwuji采纳，获得10

15秒前; 科研通AI6.1上传了应助文件

16秒前; OsamaKareem的应助被lkz采纳，获得10

17秒前; 123456关注了科研通微信公众号

18秒前; 听话的萤完成签到，获得积分10

18秒前; 零丁完成签到，获得积分10

19秒前; xbw完成签到，获得积分10

19秒前; 孟梦发布了新的文献求助10

20秒前; 邓佳鑫Alan的应助被li采纳，获得10

20秒前; 海棠完成签到，获得积分10

21秒前; 害羞含卉完成签到，获得积分10

22秒前; 彩色的灵波完成签到，获得积分10

22秒前; hhj发布了新的文献求助10

24秒前; 852上传了应助文件

27秒前; meng发布了新的文献求助30

30秒前; Tobin完成签到，获得积分20

30秒前; lin发布了新的文献求助10

31秒前; 重要山水发布了新的文献求助10

32秒前; 淡定的镜子的应助被西部森林采纳，获得10

33秒前; abigail29发布了新的文献求助10

34秒前; 香蕉觅云上传了应助文件

34秒前

高分求助中: Malcolm Fraser : a biography 680; Signals, Systems, and Signal Processing 610; 天津市智库成果选编 600; Climate change and sports: Statistics report on climate change and sports 500; Forced degradation and stability indicating LC method for Letrozole: A stress testing guide 500; 全相对论原子结构与含时波包动力学的理论研究--清华大学 500; Organic Reactions Volume 118 400

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 6455005; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8265715; 关于积分的说明 17616986; 捐赠科研通 5521001; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2904788; 邀请新用户注册赠送积分活动 1881521; 关于科研通互助平台的介绍 1724343

今日热心研友

学术文献互助

贪玩的秋柔

AllRightReserved

仰望喀纳斯的星空

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通