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鼠李糖阿拉伯糖 DPPH 阿布茨多糖萃取（化学）化学木糖半乳糖色谱法甘露糖抗氧化剂食品科学生物化学发酵

作者

Zipeng Ye,Wei Wang,Qingxia Yuan,Hong Ye,Yi Sun,Hongcheng Zhang,Xiaoxiong Zeng

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
日期：2016-04-02 卷期号：147: 354-364 被引量：133

链接

标识

DOI：10.1016/j.carbpol.2016.03.092

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