| 期刊全称 | NFS Journal | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 期刊缩写 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 温馨提示 | （此期刊未被最新的JCR期刊引证报告收录） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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涉及主题
（科研通AI识别） |
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| 期刊介绍 | The NFS Journal publishes high-quality original research articles and methods papers presenting cutting-edge scientific advances as well as review articles on current topics in all areas of nutrition and food science. The journal particularly invites submission of articles that deal with subjects on the interface of nutrition and food research and thus connect both disciplines. The journal offers a new form of submission Registered Reports (see below). NFS Journal is a forum for research in the following areas: • Understanding the role of dietary factors (macronutrients and micronutrients, phytochemicals, bioactive lipids and peptides etc.) in disease prevention and maintenance of optimum health • Prevention of diet- and age-related pathologies by nutritional approaches • Advances in food technology and food formulation (e.g. novel strategies to reduce salt, sugar, or trans-fat contents etc.) • Nutrition and food genomics, transcriptomics, proteomics, and metabolomics • Identification and characterization of food components • Dietary sources and intake of nutrients and bioactive compounds • Food authentication and quality • Nanotechnology in nutritional and food sciences • (Bio-) Functional properties of foods • Development and validation of novel analytical and research methods • Age- and gender-differences in biological activities and the bioavailability of vitamins, minerals, and phytochemicals and other dietary factors • Food safety and toxicology • Food and nutrition security • Sustainability of food production | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 期刊ISSN | print: 2352-3646 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2023最新影响因子 (2024年6月20日公布) 与上一年的差值 |
4.1↑ 4.1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 历年影响因子 |
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| 历年发表/被引量 （科研通AI通过大数据分析） 最后更新日期：2025-05-01 |
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| h-index（2021） | 暂无h-index数据 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 自引率 | 2.40% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 涉及的研究领域 | Agricultural and Biological Sciences-Food Science | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院2025年分区 （2025年3月20日发布） |
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| WOS期刊分区 （2024年6月20日公布） |
JCR学科分类
JCI学科分类
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| 中科院SCI期刊分区 （2023年12月升级版） |
暂无 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院SCI期刊分区 （2022年12月升级版） |
暂无 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院SCI期刊分区 （2021年12月基础版） |
暂无 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院SCI期刊分区 （2021年12月升级版） |
暂无 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院《国际期刊预警名单（试行）》名单 |
2024年02月发布的2024版：不在预警名单中 2023年01月发布的2023版：不在预警名单中 2021年12月发布的2021版：不在预警名单中 2021年01月发布的2020版：不在预警名单中 |
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| 期刊主页 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 投稿网址 | 暂无 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 编辑部地址 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版商 | Elsevier | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版国家（地区） | Netherlands | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版语言 | English | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版周期 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 每年出版文章数 | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gold OA文章占比 | 96.05% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 原创研究文献占比 （排除综述） |
0.00% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SCI收录类型 |
Scopus (CiteScore) Directory of Open Access Journals (DOAJ) |
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| PubMed链接 | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=2352-3646%5BISSN%5D | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 平均审稿周期 | 网友分享经验： 16 Weeks |
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| 平均录用比例 | 网友分享经验： |
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| 相关链接 |
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皖公网安备34019202002308
