标题 |
Biocatalytic hydrolysis of various esters using Baker’s yeast under neutral conditions without sucrose
无蔗糖中性条件下面包酵母生物催化水解各种酯
相关领域
化学
水解
酵母
异丙基
有机化学
脂肪酸
蔗糖
脂肪酸
乙酯
生物化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Tetrahedron Letters 作者:Takuya Noguchi; Shin Satoh; Hideyuki Daitoku; Yuya Kawashima; Nobuyuki Imai 出版日期:2022-08-01 |
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