Utilization of xylan-type polysaccharides in co-culture fermentations of Bifidobacterium and Bacteroides species

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标题	Utilization of xylan-type polysaccharides in co-culture fermentations of Bifidobacterium and Bacteroides species 木聚糖型多糖在双歧杆菌和类杆菌共培养发酵中的应用相关领域动物双歧杆菌双歧杆菌木聚糖拟杆菌微生物学生物多糖化学细菌发酵食品科学生物化学乳酸菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2020.116076
DOI	10.1016/j.carbpol.2020.116076 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Nuket Zeybek; Robert A. Rastall; Ali Oğuz Büyükkileci 出版日期：2020-05-01
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