Probiotic-fermented tomato alleviates high-fat diet-induced obesity in mice: Insights from microbiome and metabolomics

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标题	Probiotic-fermented tomato alleviates high-fat diet-induced obesity in mice: Insights from microbiome and metabolomics 益生菌发酵番茄缓解高脂饮食诱导的小鼠肥胖：来自微生物组和代谢组学的见解相关领域益生菌肥胖食品科学肠道菌群生物微生物群蔷薇花失调发酵代谢组学饮食性肥胖血脂异常益生元生物化学内分泌学乳酸菌胰岛素抵抗生物信息学细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137719
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.137719 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Benliang Wei; Zhen Peng; Wendi Zheng; Shiyu Yang; Min Wu; et al 出版日期：2023-10-01
求助人	trq1007 在 2023-11-11 11:06:00 发布自江西，悬赏 10 积分
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