Thermodynamics-Driven Production of Value-Added d-Allulose from Inexpensive Starch by an In Vitro Enzymatic Synthetic Biosystem

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标题	Thermodynamics-Driven Production of Value-Added d-Allulose from Inexpensive Starch by an In Vitro Enzymatic Synthetic Biosystem 热力学驱动的低成本淀粉体外酶促合成生物系统生产增值d-阿洛酮糖相关领域化学淀粉产量（工程）山梨醇酶生物化学材料科学冶金
网址	https://doi.org/10.1021/acscatal.0c05718
DOI	10.1021/acscatal.0c05718 doi
其它	期刊：ACS Catalysis 作者：Yunjie Li; Ting Shi; Pingping Han; Chun You 出版日期：2021-04-13
求助人	nono 在 2024-12-30 23:48:29 发布自北京，悬赏 10 积分
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