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l-Lactic Acid Production Using Engineered Saccharomyces cerevisiae with Improved Organic Acid Tolerance 利用具有改善的有机酸耐受性的工程酿酒酵母生产l-乳酸
相关领域
乳酸
聚乳酸
发酵
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化学
乳酸发酵
食品科学
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期刊:Journal of Fungi 作者:Byeong‐Kwan Jang; Yebin Ju; Deokyeol Jeong; Sung‐Keun Jung; Chang-Kil Kim; et al 出版日期:2021-10-31 |
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