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  Effect of Coatings of Silver Nanoparticles and Gum Arabic on Physicochemical and Microbial Properties of Green Bell Pepper (C apsicum annuum ) 银纳米粒子和阿拉伯树胶涂层对青椒理化和微生物特性的影响
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期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Sara Hedayati; Mehrdad Niakousari 出版日期：2015-02-12 |
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