Sodium Alginate and Chitosan Co-modified Fucoxanthin Liposomes: Preparation, Bioaccessibility and Antioxidant Activity

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标题	Sodium Alginate and Chitosan Co-modified Fucoxanthin Liposomes: Preparation, Bioaccessibility and Antioxidant Activity 海藻酸钠——壳聚糖共修饰岩藻黄素脂质体的制备、生物利用度及抗氧化活性相关领域岩藻黄质壳聚糖脂质体 Zeta电位抗氧化剂分散性材料科学色谱法化学有机化学类胡萝卜素纳米技术生物化学纳米颗粒
网址	https://doi.org/10.1080/02652048.2023.2274057
DOI	10.1080/02652048.2023.2274057 doi
其它	期刊：Journal of Microencapsulation 作者：Hongchun Dong; Siyuan Wang; Fengyu Cong; Yan Sun; Tang Wei; et al 出版日期：2023-11-02
求助人	虚拟的羽毛在 2023-11-25 16:23:10 发布自中国，悬赏 30 积分
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