Medium- and Long-Chain Triacylglycerol: Preparation, Health Benefits, and Food Utilization

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标题	Medium- and Long-Chain Triacylglycerol: Preparation, Health Benefits, and Food Utilization 中长链三酰甘油的制备、保健和食品利用相关领域食物链食品科学长链食品健康福利化学超重公认安全医学肥胖高分子科学生物内科学古生物学传统医学
网址	https://doi.org/10.1146/annurev-food-072023-034539
DOI	10.1146/annurev-food-072023-034539 doi
其它	期刊：作者：Xinyi Cheng; Chenyu Jiang; Jun Jin; Qingzhe Jin; Casimir C. Akoh; et al 出版日期：2024-01-18
求助人	Camilla 在 2024-02-02 09:53:16 发布自美国，悬赏 10 积分
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