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标题
Recent advances on Alternaria mycotoxins
链格孢菌毒素研究进展
相关领域
交链孢酚 真菌毒素 链格孢 食品安全 人类健康 消费者安全 毒理 镰刀菌 生物 食品科学 生物技术 环境卫生 医学 植物 风险分析(工程)
网址
DOI
10.1016/j.cofs.2017.09.012 doi
其它 期刊:Current Opinion in Food Science
作者:Michele Solfrizzo
出版日期:2017-10-01
求助人
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