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Controlled Release Mechanism and Antibacterial Effect of Layer‐By‐Layer Self‐Assembly Thyme Oil Microcapsule
逐层自组装百里香油微胶囊的控释机理及抗菌作用
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期刊:Journal of Food Science 作者:Zhao Zhang; Shanshan Zhang; Rongrong Su; Die Xiong; Wu Feng; Jiaping Chen 出版日期:2019-05-10 |
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