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[求助补充材料] The class III peroxidase gene family is involved in ascorbic acid induced delay of internal browning in pineapple
III类过氧化物酶基因家族参与抗坏血酸诱导菠萝内部褐变的延缓
相关领域
褐变
基因复制
过氧化物酶
抗坏血酸
活性氧
多酚氧化酶
基因家族
基因
生物
生物化学
系统发育树
遗传学
细胞生物学
基因组
食品科学
酶
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