How does tea (Camellia sinensis) produce specialized metabolites which determine its unique quality and function: a review

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标题	How does tea (Camellia sinensis) produce specialized metabolites which determine its unique quality and function: a review 相关领域山茶生物技术次生代谢物次生代谢山茶科生物化学食品科学健康福利传统医学植物生物化学生物合成医学基因酶
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2020.1868970 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1080/10408398.2020.1868970 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Yinyin Liao; Xiaochen Zhou; Lanting Zeng 出版日期：2021-01-06
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