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Calcium (Ca 2+)-regulated exopolysaccharide biosynthesis in probiotic Lactobacillus plantarum K25 as analyzed by an omics approach
相关领域
益生菌 食品科学 发酵 生物 乳酸菌 鼠李糖乳杆菌 微生物学 短乳杆菌 多糖
网址
DOI
10.3168/jds.2020-19237 doi
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zzz 在 2021-01-28 11:33:35 发布,悬赏 10 积分
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