Corrigendum to “Effect of oxidative modification by reactive oxygen species (ROS) on the aggregation of whey protein concentrate (WPC)” [Food Hydrocolloids 123 (2022) 107189]

已完结

文献求助详情

标题	Corrigendum to “Effect of oxidative modification by reactive oxygen species (ROS) on the aggregation of whey protein concentrate (WPC)” [Food Hydrocolloids 123 (2022) 107189] 相关领域活性氧化学食品科学乳清蛋白氧化磷酸化蛋白质聚集氧化应激生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2021.107444
DOI	10.1016/j.foodhyd.2021.107444 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yongli Feng; Jianming Wang; Haiyue Hu; Chen Yang 出版日期：2021-12-01
求助人	xiaozhi 在 2023-02-13 14:19:58 发布自湖北，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 周爱李发布了新的文献求助10

刚刚; zzz发布了新的文献求助30

1秒前; 哈哈发布了新的文献求助10

1秒前; T77完成签到，获得积分20

1秒前; zero完成签到，获得积分10

1秒前; JamesPei上传了应助文件

1秒前; 打打上传了应助文件

2秒前; 天天快乐上传了应助文件

4秒前; 呜呼啦呼发布了新的文献求助10

5秒前; 彧辰完成签到，获得积分10

5秒前; 爱吃鸡蛋发布了新的文献求助10

6秒前; 深情安青的应助被黙宇循光采纳，获得10

9秒前; 帅哥发布了新的文献求助10

11秒前; bkagyin上传了应助文件

12秒前; yanyimeng完成签到，获得积分10

13秒前; 英姑的应助被卡卡东采纳，获得10

13秒前; 琳雨完成签到，获得积分10

14秒前; yy完成签到，获得积分10

17秒前; 传奇3上传了应助文件

17秒前; 乐乐的应助被Yacon采纳，获得10

17秒前; leafarc发布了新的文献求助10

18秒前; 小马甲上传了应助文件

18秒前; nenoaowu上传了应助文件

18秒前; 深情安青上传了应助文件

18秒前; 机智翠梅发布了新的文献求助10

20秒前; 科研通AI5的应助被bwx采纳，获得30

21秒前; 仁者无惧完成签到，获得积分10

22秒前; 帅哥完成签到，获得积分20

23秒前; 科研通AI5上传了应助文件

24秒前; hob发布了新的文献求助10

24秒前; 研友_VZG7GZ的应助被拼搏的飞薇采纳，获得10

24秒前; 黙宇循光发布了新的文献求助10

24秒前; 一口啵啵完成签到，获得积分10

26秒前; 斯文败类上传了应助文件

27秒前; ableyy完成签到，获得积分10

28秒前; wang123完成签到，获得积分10

28秒前; 荷包蛋完成签到，获得积分10

28秒前; xzy998的应助被墨墨采纳，获得10

29秒前; zhaoyang发布了新的文献求助10

30秒前; wangxiaoyating完成签到，获得积分10

30秒前