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Rapid detection of adulteration of cold pressed sesame oil adultered with hazelnut, canola, and sunflower oils using ATR-FTIR spectroscopy combined with chemometric
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其它 |
期刊:Food Control 作者:Gorkem Ozulku; Rusen Metin Yildirim; Omer Said Toker; Salih Karasu; M. Zeki Durak 出版日期:2017-12-01 |
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