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 Comparative study on nutritional quality and volatile flavor compounds of muscle in Cyprinus carpio haematopterus under wild, traditional pond and in-pond raceway system culture 相关领域
鲤鱼
咀嚼度
动物科学
己醛
生物
挑剔
食品科学
显著性差异
电缆管道
鲤鱼
化学
渔业
鱼
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| 其它 |
期刊：Aquaculture Reports 作者：Lei Wang; Song-peng Jia; Lan Zhang; Fang-ran Ma; Rui Zhang; et al 出版日期：2022-08-01 |
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