Isolation and characterization of Bacillus subtilis from commercially available honey and its application in natto fermentation

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标题	Isolation and characterization of Bacillus subtilis from commercially available honey and its application in natto fermentation 相关领域枯草芽孢杆菌分离（微生物学）发酵食品科学化学微生物学
网址	https://doi.org/10.3136/fstr.FSTR-D-21-00312
DOI	10.3136/fstr.FSTR-D-21-00312 doi
其它	期刊：Food Science and Technology Research 作者：Manami Kimijima; Kengo Mandokoro; Yuki Ichikawa; Mizuki Tokumaru; Naoki Narisawa; Fumio Takenaga 出版日期：2022
求助人	万事如意2022 在 2022-08-14 10:53:53 发布自河南，悬赏 10 积分
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