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High-efficiency production of Tremella aurantialba polysaccharide through basidiospore fermentation
担子孢子发酵高效生产银耳多糖的研究
相关领域
发酵 食品科学 单糖 多糖 豆粕 孢子 担孢子 生物 化学 原材料 生物化学 植物 生态学
网址
DOI
10.1016/j.biortech.2020.124268 doi
其它 期刊:Bioresource Technology
作者:Tao Sun; Rui Wang; Dafeng Sun; Sha Li; Hong Xu; et al
出版日期:2020-10-17
求助人
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