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标题
Diversity in storage age enables discrepancy in quality attributes and metabolic profile of Citrus grandis “Tomentosa” in China
贮藏年龄的差异导致了中国毛白杨品质性状和代谢特征的差异
相关领域
柚皮苷 类黄酮 代谢途径 食品科学 苯丙素 抗氧化剂 山奈酚 代谢组学 生物 化学 植物 传统医学 生物化学 新陈代谢 医学 生物合成 生物信息学 遗传学
网址
DOI
10.1111/1750-3841.16935 doi
其它 期刊:Journal of Food Science
作者:Liyang Wei; Qian Hu; He Li; Guoping Li; Jiukai Zhang; et al
出版日期:2024-01-23
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哈哈哈哈哈 在 2024-03-06 22:40:37 发布自四川,悬赏 10 积分
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