标题 |
In vitro Assessment of Some Probiotic Properties of Lactobacillus fermentum Isolated from Pickled Garlic
腌制大蒜发酵乳杆菌部分益生菌特性的体外评价
相关领域
发酵乳杆菌
益生菌
乳酸菌
食品科学
生物
体外
微生物学
化学
乳酸
发酵
细菌
生物化学
植物乳杆菌
遗传学
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期刊:Journal of food quality and hazards control 作者:Ali M. Sadeghi 出版日期:2016-06-10 |
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