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标题
Effect of plasma activated water on the postharvest quality of button mushrooms, Agaricus bisporus
等离子体活化水对双孢蘑菇采后品质的影响
相关领域
双孢蘑菇 采后 蘑菇 化学 食品科学 蘑菇 水活度 呼吸速率 园艺 植物 含水量 生物 呼吸 工程类 岩土工程
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.10.144
DOI
10.1016/j.foodchem.2015.10.144 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Yingyin Xu; Ying Tian; Ruonan Ma; Q. Liu; Jue Zhang
出版日期：2016-04-01
求助人
长情箴 在 2024-01-10 10:20:55 发布自河南，悬赏 10 积分
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